| Следующий товар: Кандурин Золотой «Red Gold» (Бельгия),10гр | → |
Сухой краситель широко используется для окрашивания кондитерских изделий. С его помощью поверхность окрашиваемых продуктов приобретает золотистый цвет. В зависимости от вида изделия, для нанесения золотого красителя применяют несколько способов: Сухой. Для нанесения красителя применяется кисть. Порошок наносится с ее помощью на изделие. Мокрый. Краситель разводится с водкой или спиртовым раствором в соотношении 1:3. После этого он наносится сплошным слоем на кондитерское изделие с помощью кисти или аэрографа. Используя мокрый метод, кондитеры добиваются более интенсивного и насыщенного цвета
Чтобы оставить отзыв зарегистрируйтесь или войдите в личный кабинет