Сливки растительные 26%, Шеф Дукат №308, 1 л
Характеристики товара
Производитель:
Шеф Дукат
Страна:
Россия
Состав:
вода питьевая; заменительно масла; какао; сироп глюкозно-фруктозный; молочный белок; стабилизаторы E401iii; e466; эмульгатор е435; соль; краситель в-каротин; ароматизатор пломбир
Объем:
1 л
Размер:
30*30*30см
| ← | Предыдущий товар: Сливки растительные 26%, Шеф Дукат №302, 1 л |
Следующий товар: Крем на растительных маслах взбитый "У-ла-ла", Италия, 250 г | → |
Используется при изготовлении кремовых изделий: тортов, рулетов, пирожных, для заполнения заварных полуфабрикатов, вафельных трубочек, приготовления десертов, шоколадного ганаша и начинок.
Содержит сахар – делает приготовление кондитерских изделий более удобным и быстрым.
Массовая доля жира: 26%
Цвет: белый
Вкус: пломбир
Сладость: сладкий
Молочный белок: нет
Увеличение объема при взбивании: в 4,5-4,8 раза
Время взбивания: до 5 мин.
Структура взбитого крема: средне-плотная, эластичная
![Коробка под шоколадку "Чудесного Нового года", 17*8,5*1,5 см](/wa-data/public/shop/products/11/29/2911/images/17273/17273.96x96.png "Коробка под шоколадку "Чудесного Нового года", 17*8,5*1,5 см")
