Какао-порошок Ariba Cacao Amaro 22-24%, Master Martini, Италия, 100 г
Характеристики товара
Производитель:
Master Martini
Страна:
Италия
Состав:
какао 100% (содержание жира 22/24%)
Вес:
100 г
| ← | Предыдущий товар: Какао-порошок 22-24%, Irca, Италия, 100 г |
Следующий товар: Какао-порошок Bensdorp 22-24%, Callebaut, Бельгия, 100 г | → |
Какао-порошок Ariba Cacao Amaro изготовлен из высококачественных какао-бобов сорта «арриба». Он имеет насыщенный коричневый цвет и ярко выраженный шоколадный аромат. Алкализованный порошок получают из тертого какао путем обработки щелочами, что снижает содержание дубильных веществ. Благодаря алкализации улучшается вкус, цвет и аромат какао. Это продукт зкстра-класса, имеющий высокую степень жирности 22-24% и очень мелкий помол.
