Описание товара
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Белый шоколад со сливочным вкусом Callebaut Velvet используют для изготовления и украшения
кондитерских изделий: отливка фигурок, покрытие, глазировка, производство конфет и многое другое.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Процент какао-продуктов 33,2%.
Обладает стандартной текучестью шоколада (3 капли).
Имеет нежный вкус свежего молока, со сладким оттенком.
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор, какао.
Производитель Barry Callebaut (Бельгия).
0 отзывов к товару Шоколад белый Velvet 32%, Callebaut, Бельгия, 2,5 кг