Шоколад белый 28%, Sicao, Бельгия, 500 г
Характеристики товара
Производитель:
Sicao
Страна:
Бельгия
Состав:
сахар; масло какао; сухое цельное молоко; лактоза (молоко); эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль
Текучесть:
3 капли
Вес:
500 г
| ← | Предыдущий товар: Шоколад белый 28%, Sicao, Бельгия, 250 г |
Следующий товар: Шоколад белый 28%, Sicao, Бельгия, 2,5 кг | → |
Используйте для ваших десертов белый шоколад Sicao Бельгийского производства.
Отлично подойдет для приготовления тортов, ганаша, муссов, начинок.
Имеет стандартную текучесть - 3 капли, то есть шоколад универсальный и подходит для любых целей - приготовление начинок, создания крупных фигур или фигур с тонким корпусом, покрытия десертов.
Вы можете темперировать шоколад, чтобы он стал блестящим, хрустящим, не таял при комнатной температуре, а срок его хранения был дольше.
