Корзина
0 Р

Шоколад темный, Sicao, 53%, каллеты (100 гр)

1744
В наличии
85 Р
+ шт.
Характеристики товара
Бренд: Sicao
Масса: 100 г
Упаковка: Контейнер
Предыдущий товар:
Шоколад белый, Sicao, 32%, каллеты (100 гр)
Следующий товар:
Шоколад молочный, Sicao, 33,6%, каллеты (100 гр)
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.

Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.


ХАРАКТЕРИСТИКИ

Классический темный шоколад в виде дисков.
Содержание какао 53%. Имеет горьковатый сбалансированный вкус какао.

Состав: какао тертое, какао масло, сахар, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин, эмульгатор Е476.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 5,3 г, жиры (транс. изомеры ж.к.) - 34,4 (0) г, углеводы (сахароза) - 47,3 (44,6) г.
Энергетическая ценность - 539 ккал.

Наша фасовка - герметичный дойпак.

Производится на российском заводе концерна Barry Callebaut.

Чтобы оставить отзыв зарегистрируйтесь или войдите в личный кабинет

×
Написать в Telegram:
Если у вас на компьютере установлено приложение Telegram Desktop, то просто перейдите по этой ссылке и напишите нам.
Альтернативный способ:
Установите и откройте Telegram, найдите контакт
и напишите нам.
×
Написать в WhatsApp:
Если у вас на компьютере установлено приложение WhatsApp, то просто перейдите по этой ссылке и напишите нам.
Альтернативный способ:
Внесите этот номер в адресную книгу своего телефона:
+79158207008
Установите и откройте WhatsApp, найдите созданный контакт и напишите нам.
×
Написать в Viber:
Если у вас на компьютере установлено приложение Viber, то просто перейдите по этой ссылке и напишите нам.
Альтернативный способ:
Внесите этот номер в адресную книгу своего телефона:
+79158207008
Установите и откройте Viber, найдите созданный контакт и напишите нам.
×
Написать в Skype:
Если у вас на компьютере установлен Skype, то просто перейдите по этой ссылке и напишите нам.
Альтернативный способ:
Установите и откройте Skype, найдите контакт
и напишите нам.
×
Получение информации из Instagram
Подписывайтесь на акции и последние новости
Спасибо! Ошибка! Возможно Вы уже оставляли свой e-mail!