Форма силиконовая "Елки"

Описание: Термостабильная начинка с натуральными фруктами и ягодами. Консистенция мягкая, кремообразная с содержанием кусочков ягод и фруктов 30%. Устойчива к выпечке и замораживанию.

Область применения: используется в хлебопекарном и кондитерском производстве в качестве начинки для открытых и закрытых пирогов, слоёных изделий, булочек, рулетов,кексов. В качестве наполнителя при производстве кондитерских изделий, тортов, пирожных.