Эти шарики Crispearls™ изготовлены из неповторимого белого шоколада Callebaut® со вкусом и цветом клубники. Самые фруктовые из шоколадных шариков-жемчужин. Внутри шириков — хрустящее печенье. Белый шоколад Callebaut® сделан из первосортных западно-африканских какао-бобов и содержит 100% какао-масло.
Шарики-жемчужины, покрытые клубничным шоколадом — хруст, который имеет вкус, текстуру и внешний вид.
Применение
Для добавления текстуры и декорирования.
Простой способ добавить вкус, текстуру и утонченный вид пирожным, десертам и кондитерским изделиям.
Ими можно наслаждаться в чистом виде, подавать к кофе или чаю.
Добавить в десерты и выпечку — аппетитная финишная нотка.
Украсить глазированный торт, антреме или десерт, добавив тем самым элегантности.
Смешать с шоколадным муссом, мороженым или баваруа — добавить десертам хрустящую текстуру, которая сохранится надолго.
Шоколадные шарики Crispearls™ от Каллебаут похожи на крошечные икринки: лишь 2-3 мм в диаметре!